彰化縣視障青年陳玟穎自清華大學畢業後，原先在新竹工作，因視力的關係回到家鄉，自106年度起接受縣政府「身心障礙者創業支持計畫」輔導，支持強化創業專業職能。在3年日子裡，學習製作蛋糕、沖泡咖啡等技術，感謝右舍咖啡創辦人林雅啟老師不藏私技術傳承、輔導下成功創業開創自己的夢想咖啡店。